Aunque la remolacha suele ser tomada cocida, es bueno saber que esta raíz vegetal contiene una gran cantidad de nutrientes muy beneficiosos para la salud humana. Una de las mejores sugerencias para consumirla cruda es prepararla en forma de jugo, por ello hoy vamos a comentarte las propiedades que hacen saludable al jugo de remolacha.
Propiedades del juego de remolacha
El jugo de remolacha, además de sabroso es muy nutritivo, algunas de susprincipales propiedades son:
Vitaminas
El jugo de remolacha posee grandes cantidades de vitamina A, C, ácido fólico y el complejo vitamínico B, todos esenciales para fortalecer el sistema inmunológico y prevenir diversas enfermedades.
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